2015. december 20., vasárnap

Sárgarépa torta van?

Az nincs, de tojás mentes sárgarépás süti igen.
Az anyukám kézzel írt süteményes füzetéből csináltam. 
20 dkg liszt 
20 dkg nyers reszelt sárgarépa
10 dkg zsiradék ( vaj, zsír)
1 sütőpor

 egy kellemes könnyen nyújtható rugalmas tészta lett belőle
 kikerestem a legnagyobb pogácsa szaggatót és azzal kiszúrtam, majd egy kis baracklekit tetten a közepére, félbe hajtottam széleit összenyomkodtam. Nem mintha sütés közben nem nyílt volna szét, ettől.
Mikor kisült vanilíás porcukorba forgattam.

2015. szeptember 18., péntek

Műemlékem.hu 3.2 avagy a nádtető

Jó is a nádtető, nyáron hűvös, télen meleg, a nyestek meg remekül elvannak alatta.
A ház, a Koloska völgyi szélcsatornában van - ami nagyon kellemes a rekkenő  hőségben, nagy hóban nem, tapasztalat - és emiatt bontotta meg a vihar a tetőt.
Hosszas huzavona után megérkeztek a nádazók. Beszéljenek a képek, elmondani úgysem lehet.
megérkeztek, az autó éppen befér
az anyagok, a gerinc fonáshoz vékony szálú, és napokkal előbb beáztatott nád kell, hogy ne törjön











a lépcső
 készül az állás

 a gerenda rögzítve van, dróttal, belülről a tetőszerkezethez
a lépcső mobil
 két felől, két-két ember kezdi



egyik adogatja, a másik fonja




 készül a pap, ez kerül az oromcsúcsra, lezárásként

a kémény szoknyája



new look fazon, kettő kell belőle


szoknya a helyén



 amikor nagyon szép a nád

2015. szeptember 6., vasárnap

Sümeg

 Régen jártam Sümegen.  Nagyon sok és pozitív változás van a várban és a vár körül.

Története
"IV. Béla király parancsára a veszprémi püspök erős kővárat emeltetett a sümegi hegyen. A 14. század elején a Dunántúl korlátlan hatalmú oligarchái, a Kőszegi család ragadta magához, uralmukat csak az 1318-as győztes hadjáratában döntötte meg Anjou Károly. 1440 nyarán a Luxemburgi Erzsébet királyné pártján álló nemesek ostrom alá vették az Ulászló király táborához tartozó püspökség sümegi várát, amit azonban sikeresen megvédelmezett az őrség. Rövidesen megépítették a külsővárat, így Sümeg a környék legerősebb kővárává fejlődött. Sümeg jelentőségét csak fokozta, hogy a veszprémi püspök is ide húzódott vissza székhelyéről, amit 1552-ben elfoglaltak a „pogány” hadak. 1553-ban emelték legkorszerűbb védőművét, a több emeletes, vastag falú Kövess-bástyát. 1605 tavaszán a Habsburg-ház zsarnoksága ellen felkelt Bocskai István erdélyi főnemes hajdúserege megszállta a várat, ahol meggyilkolták Újlaky Miklós veszprémi püspököt, majd a fejét legurították a hegyoldalon. Katonai szerepét a II. Rákóczi Ferenc irányította kuruc szabadságharcban is megtartotta, és 1705-től a felkelők fontos bázisának számított, falai között még lőport is gyártottak a harcoló katonaságnak. Hadiszerencséjük hanyatlásával 1709-ben ágyúlövés nélkül feladta a kuruc katonaság, épületeit négy esztendő múltán egy hadgyakorlat ürügyén felgyújtatta a császári parancsnokság.
A gazdátlanná vált védőműveket az időjárás vasfoga a lakossággal karöltve évszázadokon át rombolta, mígnem az 1960-as években megkezdődött régészeti feltárása és megóvása."

Szépen felballagtunk. ( Van vár taxi, meglepően olcsó, ha valaki nem tud vagy nem akar gyalog menni. )

A várat egészen kikupálták. Tiszta, kellemes, jól bejárható és érdekes programokat csinálnak.


"A Sümegi Vár az ország egyik legszebb, viszonylag épen megmaradt középkori erődje, amely a környezetéből magasan kiemelkedő kopár hegytetőre épült.

A vár területileg három nagyobb egységből, a külső-, a belső és  fellegvárból áll. Építése több korszakra osztható. Az 1260-as években épült meg a vár legrégebbi része, a fellegvár Öregtornyának alsó szintje, melyen egy fából készült emeleti toronyrész állhatott. Változás a 14. században az Anjou-királyok idején következett be. Ekkor került sor a vár szervezeti erősítése mellett a fellegvár falainak és az Öregtorony felső szintjének megépítésére, a meglévő épületek javítására.

A vár nagyobb bővítéseit a 15. század folyamán Gathalóczy Mátyás (1440-1457), Vetési Albert (1458-1486), majd ifjabb Vitéz János (1489-1499) püspökök idejében végezték. Először a kis vár előtti nagyobb méretű fennsíkot vették körül magas várfallal, nagy udvart alakítva ki.  Vetési püspök tevékenysége alatt megépítették a Belső Kaputornyot, elkészült a vár déli szikláin a palota. Egy későbbi időszakra tehető a Külső kaputorony és a pártázatos, lőréses várfal építése.  A kápolna kialakítását Vitéz János püspök nevéhez kapcsolhatjuk.

A következő nagyszabású építkezés azután indult, hogy Veszprém 1552-ben török kézre került, és a püspökség a sümegi várba menekült. A munkálatok Köves András püspök (1553-1568) és Ormányi Józsa várkapitány vezetésével folytak. Először a vár északi sarkán építettek egy kétszintes, nagyméretű ötszög alaprajzú bástyát, melyet a későbbiekben Köves püspökről neveztek el, majd átépítették a palotaszárnyat.Széchenyi György püspök (1648-1658) nevéhez fűződik a sümegi vár püspöki székhellyé avatása és ő kezdeményezte a palotaszárny barokk stílusú átalakítását is.  Utódja, Sennyei István püspök (1659-1683) folytatta a vár építését, megerősítették a Külső kaputornyot, mellé magas bástya került, amely a püspök nevét viseli. A vár építésének története Széchenyi Pál püspökségével (1687-1710) zárul. Ekkor a javítások mellett újabb építkezések is folyhattak.

A vár hanyatlása a következő század elején kezdődött. A Rákóczi szabadságharc után, 1713-ban felgyújtották, ettől kezdve a vár két és fél évszázadon át pusztulásnak volt kitéve.  1957-ben láttak hozzá a vár hét éven át tartó feltárásához és helyreállításához. A vár használati joga 1989-ben magánkézbe került, azóta folyamatos felújítás alatt áll.

A Vár tövében, a lóistálló bejáratánál, Oláh Sándor alkotása, Sárkányölő Szent György lovasszobra látható. "
















2015. augusztus 28., péntek

Füred 2015

Hát ez nem jött össze, ilyen rossz nyarunk régen volt. Ez volt az átvágások nyara.
Ilyen végtelenül szemét , utolsó ügyintézés, mint a balatonfüredi UPC irodában van, régen nem tapasztaltam.
Ezen sajnos a központi ügyfélszolgálat, kedves, hozzáértő ügyintézője sem tudott segíteni, szóval véleményem nem változik.
Másik a nádazó. Soha nem fogom megérteni, hogy valaki miért amortizálja le a szavahihetőségét, ahelyett, hogy telefonálna, vagy küldene egy SMS-t. Úgy látszik túl régimódi vagyok.

2015. augusztus 19., szerda

Zorán koncert

Zorán koncert volt 18-án, pont belefutottunk, a jegy ára valami elképesztően alacsony volt a pesti árakhoz képest. Az utolsó 4 jegyből még 2 darabot sikerült elcsípnünk. Hétfőn vihar volt, de kedd estére egészen kellemes lett az idő. A szívkórház előtti tér megtelt, no nem a fiatalokkal, hanem inkább a magunk korabeliekkel.
http://www.kisfaludyszinhaz.hu/11-koncert/270-zoran-koncert
Fényképezni nem lehetett, így a neten kerestem képet



Balatonfüred, Gyógy tér, a koncert előtt

2015. július 2., csütörtök

A meggy és én

 Eljött a pillanat, megérett a meggy.


Életem legjobb meggylekvárját sikerült főznöm. Mindig problémát jelent, hogy híg a lekvár, zselésítő cukrot nem teszek bele, mert ha nem fogy el, akkor egy év múlva kidobhatom. Az idén 14 kg tiszta gyümölcs lett. Egy laza döntéssel a paradicsom passzírozón való áthajtáson döntöttem. Na ez nem fog folyni!




Előtte azért a levét leszedtem.










 

A végeredmény:lekvár és szörp
a helyén a kamrában
azért sütemény is készült