2015. december 20., vasárnap

Sárgarépa torta van?

Az nincs, de tojás mentes sárgarépás süti igen.
Az anyukám kézzel írt süteményes füzetéből csináltam. 
20 dkg liszt 
20 dkg nyers reszelt sárgarépa
10 dkg zsiradék ( vaj, zsír)
1 sütőpor

 egy kellemes könnyen nyújtható rugalmas tészta lett belőle
 kikerestem a legnagyobb pogácsa szaggatót és azzal kiszúrtam, majd egy kis baracklekit tetten a közepére, félbe hajtottam széleit összenyomkodtam. Nem mintha sütés közben nem nyílt volna szét, ettől.
Mikor kisült vanilíás porcukorba forgattam.