Az nincs, de tojás mentes sárgarépás süti igen.
Az anyukám kézzel írt süteményes füzetéből csináltam.
20 dkg liszt
20 dkg nyers reszelt sárgarépa
10 dkg zsiradék ( vaj, zsír)
1 sütőpor
egy kellemes könnyen nyújtható rugalmas tészta lett belőle
kikerestem a legnagyobb pogácsa szaggatót és azzal kiszúrtam, majd egy kis baracklekit tetten a közepére, félbe hajtottam széleit összenyomkodtam. Nem mintha sütés közben nem nyílt volna szét, ettől.
Mikor kisült vanilíás porcukorba forgattam.
2015. december 20., vasárnap
2015. szeptember 18., péntek
Műemlékem.hu 3.2 avagy a nádtető
Jó is a nádtető, nyáron hűvös, télen meleg, a nyestek meg remekül elvannak alatta.
A ház, a Koloska völgyi szélcsatornában van - ami nagyon kellemes a rekkenő hőségben, nagy hóban nem, tapasztalat - és emiatt bontotta meg a vihar a tetőt.
Hosszas huzavona után megérkeztek a nádazók. Beszéljenek a képek, elmondani úgysem lehet.
az anyagok, a gerinc fonáshoz vékony szálú, és napokkal előbb beáztatott nád kell, hogy ne törjön
a lépcső
készül az állás
a gerenda rögzítve van, dróttal, belülről a tetőszerkezethez
a lépcső mobil
két felől, két-két ember kezdi
egyik adogatja, a másik fonja
készül a pap, ez kerül az oromcsúcsra, lezárásként
new look fazon, kettő kell belőle
amikor nagyon szép a nád
A ház, a Koloska völgyi szélcsatornában van - ami nagyon kellemes a rekkenő hőségben, nagy hóban nem, tapasztalat - és emiatt bontotta meg a vihar a tetőt.
Hosszas huzavona után megérkeztek a nádazók. Beszéljenek a képek, elmondani úgysem lehet.
![]() |
megérkeztek, az autó éppen befér |
a lépcső
készül az állás
a gerenda rögzítve van, dróttal, belülről a tetőszerkezethez
a lépcső mobil
két felől, két-két ember kezdi
egyik adogatja, a másik fonja
készül a pap, ez kerül az oromcsúcsra, lezárásként
a kémény szoknyája |
new look fazon, kettő kell belőle
szoknya a helyén |
amikor nagyon szép a nád
2015. szeptember 6., vasárnap
Sümeg
Régen jártam Sümegen. Nagyon sok és pozitív változás van a várban és a vár körül.
Története
"IV. Béla király parancsára a veszprémi püspök erős kővárat emeltetett a sümegi hegyen. A 14. század elején a Dunántúl korlátlan hatalmú oligarchái, a Kőszegi család ragadta magához, uralmukat csak az 1318-as győztes hadjáratában döntötte meg Anjou Károly. 1440 nyarán a Luxemburgi Erzsébet királyné pártján álló nemesek ostrom alá vették az Ulászló király táborához tartozó püspökség sümegi várát, amit azonban sikeresen megvédelmezett az őrség. Rövidesen megépítették a külsővárat, így Sümeg a környék legerősebb kővárává fejlődött. Sümeg jelentőségét csak fokozta, hogy a veszprémi püspök is ide húzódott vissza székhelyéről, amit 1552-ben elfoglaltak a „pogány” hadak. 1553-ban emelték legkorszerűbb védőművét, a több emeletes, vastag falú Kövess-bástyát. 1605 tavaszán a Habsburg-ház zsarnoksága ellen felkelt Bocskai István erdélyi főnemes hajdúserege megszállta a várat, ahol meggyilkolták Újlaky Miklós veszprémi püspököt, majd a fejét legurították a hegyoldalon. Katonai szerepét a II. Rákóczi Ferenc irányította kuruc szabadságharcban is megtartotta, és 1705-től a felkelők fontos bázisának számított, falai között még lőport is gyártottak a harcoló katonaságnak. Hadiszerencséjük hanyatlásával 1709-ben ágyúlövés nélkül feladta a kuruc katonaság, épületeit négy esztendő múltán egy hadgyakorlat ürügyén felgyújtatta a császári parancsnokság.
A gazdátlanná vált védőműveket az időjárás vasfoga a lakossággal karöltve évszázadokon át rombolta, mígnem az 1960-as években megkezdődött régészeti feltárása és megóvása."
Szépen felballagtunk. ( Van vár taxi, meglepően olcsó, ha valaki nem tud vagy nem akar gyalog menni. )
A várat egészen kikupálták. Tiszta, kellemes, jól bejárható és érdekes programokat csinálnak.
Története
"IV. Béla király parancsára a veszprémi püspök erős kővárat emeltetett a sümegi hegyen. A 14. század elején a Dunántúl korlátlan hatalmú oligarchái, a Kőszegi család ragadta magához, uralmukat csak az 1318-as győztes hadjáratában döntötte meg Anjou Károly. 1440 nyarán a Luxemburgi Erzsébet királyné pártján álló nemesek ostrom alá vették az Ulászló király táborához tartozó püspökség sümegi várát, amit azonban sikeresen megvédelmezett az őrség. Rövidesen megépítették a külsővárat, így Sümeg a környék legerősebb kővárává fejlődött. Sümeg jelentőségét csak fokozta, hogy a veszprémi püspök is ide húzódott vissza székhelyéről, amit 1552-ben elfoglaltak a „pogány” hadak. 1553-ban emelték legkorszerűbb védőművét, a több emeletes, vastag falú Kövess-bástyát. 1605 tavaszán a Habsburg-ház zsarnoksága ellen felkelt Bocskai István erdélyi főnemes hajdúserege megszállta a várat, ahol meggyilkolták Újlaky Miklós veszprémi püspököt, majd a fejét legurították a hegyoldalon. Katonai szerepét a II. Rákóczi Ferenc irányította kuruc szabadságharcban is megtartotta, és 1705-től a felkelők fontos bázisának számított, falai között még lőport is gyártottak a harcoló katonaságnak. Hadiszerencséjük hanyatlásával 1709-ben ágyúlövés nélkül feladta a kuruc katonaság, épületeit négy esztendő múltán egy hadgyakorlat ürügyén felgyújtatta a császári parancsnokság.
A gazdátlanná vált védőműveket az időjárás vasfoga a lakossággal karöltve évszázadokon át rombolta, mígnem az 1960-as években megkezdődött régészeti feltárása és megóvása."
Szépen felballagtunk. ( Van vár taxi, meglepően olcsó, ha valaki nem tud vagy nem akar gyalog menni. )
A várat egészen kikupálták. Tiszta, kellemes, jól bejárható és érdekes programokat csinálnak.
"A Sümegi Vár az ország egyik legszebb, viszonylag épen megmaradt
középkori erődje, amely a környezetéből magasan kiemelkedő kopár
hegytetőre épült.
A vár területileg három nagyobb egységből, a külső-, a belső és
fellegvárból áll. Építése több korszakra osztható. Az 1260-as években
épült meg a vár legrégebbi része, a fellegvár Öregtornyának alsó
szintje, melyen egy fából készült emeleti toronyrész állhatott. Változás
a 14. században az Anjou-királyok idején következett be. Ekkor került
sor a vár szervezeti erősítése mellett a fellegvár falainak és az
Öregtorony felső szintjének megépítésére, a meglévő épületek javítására.
A vár nagyobb bővítéseit a 15. század folyamán Gathalóczy Mátyás (1440-1457), Vetési Albert (1458-1486), majd ifjabb Vitéz János (1489-1499) püspökök idejében végezték. Először a kis vár előtti nagyobb méretű fennsíkot vették körül magas várfallal, nagy udvart alakítva ki. Vetési püspök tevékenysége alatt megépítették a Belső Kaputornyot, elkészült a vár déli szikláin a palota. Egy későbbi időszakra tehető a Külső kaputorony és a pártázatos, lőréses várfal építése. A kápolna kialakítását Vitéz János püspök nevéhez kapcsolhatjuk.
A vár nagyobb bővítéseit a 15. század folyamán Gathalóczy Mátyás (1440-1457), Vetési Albert (1458-1486), majd ifjabb Vitéz János (1489-1499) püspökök idejében végezték. Először a kis vár előtti nagyobb méretű fennsíkot vették körül magas várfallal, nagy udvart alakítva ki. Vetési püspök tevékenysége alatt megépítették a Belső Kaputornyot, elkészült a vár déli szikláin a palota. Egy későbbi időszakra tehető a Külső kaputorony és a pártázatos, lőréses várfal építése. A kápolna kialakítását Vitéz János püspök nevéhez kapcsolhatjuk.
A következő nagyszabású építkezés
azután indult, hogy Veszprém 1552-ben török kézre került, és a püspökség
a sümegi várba menekült. A munkálatok Köves András püspök (1553-1568)
és Ormányi Józsa várkapitány vezetésével folytak. Először a vár északi
sarkán építettek egy kétszintes, nagyméretű ötszög alaprajzú bástyát,
melyet a későbbiekben Köves püspökről neveztek el, majd átépítették a
palotaszárnyat.Széchenyi György püspök (1648-1658) nevéhez fűződik a sümegi vár püspöki
székhellyé avatása és ő kezdeményezte a palotaszárny barokk stílusú
átalakítását is. Utódja, Sennyei István püspök (1659-1683) folytatta a
vár építését, megerősítették a Külső kaputornyot, mellé magas bástya
került, amely a püspök nevét viseli. A vár építésének története
Széchenyi Pál püspökségével (1687-1710) zárul. Ekkor a javítások mellett
újabb építkezések is folyhattak.
A vár hanyatlása a következő század
elején kezdődött. A Rákóczi szabadságharc után, 1713-ban felgyújtották,
ettől kezdve a vár két és fél évszázadon át pusztulásnak volt kitéve. 1957-ben láttak hozzá a vár
hét éven át tartó feltárásához és helyreállításához. A vár használati
joga 1989-ben magánkézbe került, azóta folyamatos felújítás alatt áll.
A Vár tövében, a lóistálló bejáratánál, Oláh Sándor alkotása, Sárkányölő Szent György lovasszobra látható. "
2015. augusztus 28., péntek
Füred 2015
Hát ez nem jött össze, ilyen rossz nyarunk régen volt. Ez volt az átvágások nyara.
Ilyen végtelenül szemét , utolsó ügyintézés, mint a balatonfüredi UPC irodában van, régen nem tapasztaltam.
Ezen sajnos a központi ügyfélszolgálat, kedves, hozzáértő ügyintézője sem tudott segíteni, szóval véleményem nem változik.
Másik a nádazó. Soha nem fogom megérteni, hogy valaki miért amortizálja le a szavahihetőségét, ahelyett, hogy telefonálna, vagy küldene egy SMS-t. Úgy látszik túl régimódi vagyok.
Ilyen végtelenül szemét , utolsó ügyintézés, mint a balatonfüredi UPC irodában van, régen nem tapasztaltam.
Ezen sajnos a központi ügyfélszolgálat, kedves, hozzáértő ügyintézője sem tudott segíteni, szóval véleményem nem változik.
Másik a nádazó. Soha nem fogom megérteni, hogy valaki miért amortizálja le a szavahihetőségét, ahelyett, hogy telefonálna, vagy küldene egy SMS-t. Úgy látszik túl régimódi vagyok.
2015. augusztus 19., szerda
Zorán koncert
Zorán koncert volt 18-án, pont belefutottunk, a jegy ára valami elképesztően alacsony volt a pesti árakhoz képest. Az utolsó 4 jegyből még 2 darabot sikerült elcsípnünk. Hétfőn vihar volt, de kedd estére egészen kellemes lett az idő. A szívkórház előtti tér megtelt, no nem a fiatalokkal, hanem inkább a magunk korabeliekkel.
http://www.kisfaludyszinhaz.hu/11-koncert/270-zoran-koncert
Fényképezni nem lehetett, így a neten kerestem képet
Balatonfüred, Gyógy tér, a koncert előtt
http://www.kisfaludyszinhaz.hu/11-koncert/270-zoran-koncert
Fényképezni nem lehetett, így a neten kerestem képet
Balatonfüred, Gyógy tér, a koncert előtt
2015. július 2., csütörtök
A meggy és én
Eljött a pillanat, megérett a meggy.
Életem legjobb meggylekvárját sikerült főznöm. Mindig problémát jelent, hogy híg a lekvár, zselésítő cukrot nem teszek bele, mert ha nem fogy el, akkor egy év múlva kidobhatom. Az idén 14 kg tiszta gyümölcs lett. Egy laza döntéssel a paradicsom passzírozón való áthajtáson döntöttem. Na ez nem fog folyni!
Előtte azért a levét leszedtem.
A végeredmény:lekvár és szörp
a helyén a kamrában
azért sütemény is készült
Életem legjobb meggylekvárját sikerült főznöm. Mindig problémát jelent, hogy híg a lekvár, zselésítő cukrot nem teszek bele, mert ha nem fogy el, akkor egy év múlva kidobhatom. Az idén 14 kg tiszta gyümölcs lett. Egy laza döntéssel a paradicsom passzírozón való áthajtáson döntöttem. Na ez nem fog folyni!
Előtte azért a levét leszedtem.
A végeredmény:lekvár és szörp

azért sütemény is készült
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)