térdig érő gaz, na jó egy kicsit kisebb, egy teljes napba telt mire lenyírtuk
2015. május 25., hétfő
Műemlékem.hu 3.0
Én tényleg nem vagyok normális. Szemem sem rebbent, mikor telefonált a szomszéd, hogy elvitte a tetőt a vihar.Gyorsan felhívtam a nádazót, éppen ment Tihanyba, azt mondta megnézi, majd felhívott, hogy ez így nem maradhat. Na puff neki. Másnap eszembe jutott, hogy van biztosításom - remélhetőleg viharkárra is - van szerencsére - na gyorsan bejelentettem és leballagtunk megnézni a nagy művet. Mit ne mondjak nem szép ( de az idő legalább jó volt). A változatosság kedvéért még a fűnyírás is a nyakunkba szakadt, mert a Feri bácsi nem tudja tovább csinálni ( alig tud járni, úgy fáj a térde).
térdig érő gaz, na jó egy kicsit kisebb, egy teljes napba telt mire lenyírtuk
itt már szépen lenyiratkozva és akkor jöjjön a tető
és az egész kéményjavítással súlyosbítva
Jött a biztosítós hétfőn, felmérte, elküldte, én meg beadtam a nádazás árajánlatával együtt. Most várom a jószerencsét, ami már kissé rám férne.
térdig érő gaz, na jó egy kicsit kisebb, egy teljes napba telt mire lenyírtuk
2015. április 19., vasárnap
Tavasz 2015
Mikor jön a jó idő, minden könnyebb lesz. Bár már most óriási a szárazság, hiszen télen is kevés csapadék volt. Szerencsére nem ürítettük ki az esővíz gyűjtő hordókat, így a ciszternán kívül is van vizünk. Néhány kép a kertről.
A kála évek óta nem virágzott, az idén megtáltosodott.
Bent is igyekszik a filodendron, ( philodendron) ez egy 2 éves növény.
2015. április 3., péntek
2015. március 21., szombat
Gulyásleves, mascarponés pogácsa
Na jó a gulyás leves nem egy durranás, azt akárki összedobja.
Találta a hűtőben egy elég régen lejárt mascarponét, sajnáltam kidobni. Felbontva, színre, szagra, ízre teljesen jó volt. Így aztán nekiálltam kutakodni, mit csináljak belőle.Többféle pogácsát is találtam, de mind macerás, keleszteni, pihentetni, hajtogatni, egy csodát, nekem egyszerű kell.
végül erre esett a választásom:
http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/haromhagymas-pogacsa
Na ezzel csak egy baj van, nincsen újhagymám( tegnap megettük ami a kertben volt) és a mascarpone is 25 dkg.
Viszont a tavaly ültetett medvehagyma , láss csodát: kikelt. Így aztán learattam mind 6 szál levelet( jó a piciket otthagytam).
Azt nekiláttam
Kb 50 dkg liszt
2 sütőpor ( 2x12 gr)
5 dkg vaj
1 lila hagyma
4 gerezd fokhagyma
6 levél medvehagyma
25 dkg mascarpone
kb másfél evőkanál tejföl ( maradék, ne menjen kárba)
1 jó kiskanálnyi só ( ez lehetett volna kicsit több is, esetleg egy kis bors, vagy nosztalgiából pirospaprika, mint a Tüköryben készült anno a pogi)
Felmentem az oldalukra, a falon még ott vannak a Szász Endre nyomatok, amiket a Kossuth nyomdászaitól kaptak.
Akkor vissza a pogácsámra.
Hagyma megpucol, összeaprít, liszt összekever sütőporral, sóval, vaj belemorzsol, hozzáadtam a mascarponét és elkezdem összegyúrni, ment bele a maradék tejföl, ( ha nem áll össze, vagy nincs tejföl, jó a tej is, sőt akár a víz is).
Újnyi vastagra nyújtottam, tetejét bevagdaltam, majd közepes pogácsa szaggatóval, kiszúrtam.
Tepsibe vele, tetejét megkentem tojással, és szórtam rá egy kis reszelt sajtot.
Teljesen jó lett.
a sütőből kivéve így néz ki
mellé egy pohár vörös bor, nagyon finom ebéd lett.
végül erre esett a választásom:
http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/haromhagymas-pogacsa
Na ezzel csak egy baj van, nincsen újhagymám( tegnap megettük ami a kertben volt) és a mascarpone is 25 dkg.
Viszont a tavaly ültetett medvehagyma , láss csodát: kikelt. Így aztán learattam mind 6 szál levelet( jó a piciket otthagytam).
Azt nekiláttam
Kb 50 dkg liszt
2 sütőpor ( 2x12 gr)
5 dkg vaj
1 lila hagyma
4 gerezd fokhagyma
6 levél medvehagyma
25 dkg mascarpone
kb másfél evőkanál tejföl ( maradék, ne menjen kárba)
1 jó kiskanálnyi só ( ez lehetett volna kicsit több is, esetleg egy kis bors, vagy nosztalgiából pirospaprika, mint a Tüköryben készült anno a pogi)
Felmentem az oldalukra, a falon még ott vannak a Szász Endre nyomatok, amiket a Kossuth nyomdászaitól kaptak.
Hagyma megpucol, összeaprít, liszt összekever sütőporral, sóval, vaj belemorzsol, hozzáadtam a mascarponét és elkezdem összegyúrni, ment bele a maradék tejföl, ( ha nem áll össze, vagy nincs tejföl, jó a tej is, sőt akár a víz is).
Újnyi vastagra nyújtottam, tetejét bevagdaltam, majd közepes pogácsa szaggatóval, kiszúrtam.
Tepsibe vele, tetejét megkentem tojással, és szórtam rá egy kis reszelt sajtot.
Teljesen jó lett.
mellé egy pohár vörös bor, nagyon finom ebéd lett.
2015. március 20., péntek
Az ősi Kína kincsei az Iparművészeti Múzeumban
Természetesen Mimivel mentünk megnézni. Sajnos csak 2 katonát hoztak el kiállítani, de volt még egy néhány apróság. Áldozati edények, porcelánok, jade, pénzek, ruhák.
Fényképezni természetesen nem engedtek. Ez valami magyar specialitás, mert attól nem fog elkopni a kiállított tárgy ha valaki csinál róla fényképet. A kiállítás szöveg része jó volt, de nem erőltették meg magukat fényképekkel, hogy aki még nem járt Kínában, vagy nem az adott helyeken, az is el tudja képzelni, hogyan használták ezeket a tárgyakat, vagy hogyan találták meg őket. Legközelebb szóljanak és szívesen adok anyagot hozzá.
Így a tárgyak fényképei olyanok, amiket Kínában fotóztam. Azért a múzeumról készült képeket is kiteszem, mert megérdemli.
Az épületet Lechner Ödön és Pártos Gyula tervezte, a magyar szecessziós építészet egyik legszebb épülete.
A múzeum az Üllői úton.
és egy áldozati edény, amibe füstölőt szoktak rakni
ezek a lábas edények nekem nagyon tetszenek.
Fényképezni természetesen nem engedtek. Ez valami magyar specialitás, mert attól nem fog elkopni a kiállított tárgy ha valaki csinál róla fényképet. A kiállítás szöveg része jó volt, de nem erőltették meg magukat fényképekkel, hogy aki még nem járt Kínában, vagy nem az adott helyeken, az is el tudja képzelni, hogyan használták ezeket a tárgyakat, vagy hogyan találták meg őket. Legközelebb szóljanak és szívesen adok anyagot hozzá.
Így a tárgyak fényképei olyanok, amiket Kínában fotóztam. Azért a múzeumról készült képeket is kiteszem, mert megérdemli.
Az épületet Lechner Ödön és Pártos Gyula tervezte, a magyar szecessziós építészet egyik legszebb épülete.
A múzeum az Üllői úton.
A bejárat
A épület belül gyönyörű.
A fényképek a folyosón, ezt még lehetett fotózni
Következzenek a Kínában készült fotók.
Ugyan ezt a két katonát hoztál el.
A ruhák között nem találtam pont ugyan olyat és itt az öv is épségben van
Akkor egy porcelán kulacs
2015. február 24., kedd
A kecske éve 羊年
Jó nem pont kecske, mert minden 4 lábú
szarvval rendelkező jószág 羊, azt mindenki döntse el maga,
hogy melyiket preferálja.
Szóval az idén is volt Budapesten Holdújévi fesztivál, csak uniós pénz nem volt hozzá. Így nem a Millenárison hanem a China Marton lett megtartva http://www.chinamart.hu/
Erre mondják, hogy kicsi is, savanyú is, de a miénk.
Most csak ketten mentünk Mimivel, de a harcművészetek minket nem érdekelnek, így nem sok időt töltöttünk el. Megnéztük a kiállítókat, néhány kirakott fényképet és ennyi.
Hazamentünk és neki álltunk főzni
饺子; Jiǎozi készült. A végeredményt nem fotóztam le, mert nagyon hamar elfogyott.
Laci is kapott belőle, ízlett neki. Ez egyébként egyszerűbb, mint amit a múltkor főztünk.
Szóval az idén is volt Budapesten Holdújévi fesztivál, csak uniós pénz nem volt hozzá. Így nem a Millenárison hanem a China Marton lett megtartva http://www.chinamart.hu/
Erre mondják, hogy kicsi is, savanyú is, de a miénk.
Most csak ketten mentünk Mimivel, de a harcművészetek minket nem érdekelnek, így nem sok időt töltöttünk el. Megnéztük a kiállítókat, néhány kirakott fényképet és ennyi.
饺子; Jiǎozi készült. A végeredményt nem fotóztam le, mert nagyon hamar elfogyott.
Laci is kapott belőle, ízlett neki. Ez egyébként egyszerűbb, mint amit a múltkor főztünk.
2014. december 31., szerda
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)