Sárgarépa torta van?

Az nincs, de tojás mentes sárgarépás süti igen.
Az anyukám kézzel írt süteményes füzetéből csináltam. 
20 dkg liszt 
20 dkg nyers reszelt sárgarépa
10 dkg zsiradék ( vaj, zsír)
1 sütőpor

 egy kellemes könnyen nyújtható rugalmas tészta lett belőle

 kikerestem a legnagyobb pogácsa szaggatót és azzal kiszúrtam, majd egy kis baracklekit tetten a közepére, félbe hajtottam széleit összenyomkodtam. Nem mintha sütés közben nem nyílt volna szét, ettől.

Mikor kisült vanilíás porcukorba forgattam.