Oh my China, Shanghai múzeumok, 上海博物馆 Shànghǎi bówùguǎn

Szeptember 2 Shanghai múzeumok

上海博物馆 Shànghǎi bówùguǎn

A városba az előző utazásunk után átadott gyorsvonattal 铁路 tiělù utaztunk be.

 Naponta 36 vonatpár közlekedik Jinshan 金山 Jīnshān és Shanghai 上海 Shànghǎi központja között.

Így most csak félóra és bent vagyunk a központban. 

A természettudományi múzeummal kezdtünk, 上海自然博物馆 Shànghǎi zìrán bówùguǎn.

2015 áprilisában adták át, hatalmas nagy. Amikor mi érkeztünk már 570 ember volt bent, de fel sem tűnt. A beengedhető létszám összesen 5700 fő. Hiába itt mások a dimenziók.  Magamtól biztosan nem mentem volna el, de Lin ezt választotta.

A végén beültünk egy 4D előadásra.

Ami nagyon aranyos volt, tetszett. Utána átmentünk a Shanghai múzeumba, 上海博物馆 Shànghǎi bówùguǎn, ez változatlanul ingyenes,

de már nagyon fáradtak voltunk, így nem sokat nézelődtünk, hanem hazaindultunk.
Azért még a metró aluljáróban lévő régi Shanghai belefért.

Oh my China, születésnap, 生日 Shēngrì

Szeptember 1. A születésnap.

生日 Shēngrì

Alaposan elaludtunk. 9 órakor ébredtünk fel. Reggeli után piacra mentünk. 

 

Nem túl nagy piac, de annyiféle zöldség és gyümölcs van, hogy az ember nem győz válogatni.  Mikor mindent megvásároltunk, itthon Mimi neki állt főzni. 

 

 Akkora szülinapi ebédet alkotott, hogy csak lestem.

 Volt édesburgonya, 红薯 hóngshǔ，hal 鱼 yú，rák 螃蟹 pángxiè，mogyoró 花生 huāshēng, friss szójabab 黄豆 huángdòu, sulyom 菱角 língjiǎo ,  Linék, hoztak bambuszos sertéshúst 竹猪肉 Zhú zhūròu, meg egy nagyon szép tortácskát 蛋糕 dàngāo.

 Évek óta nem volt szülinapi tortám.

 Lacitól pedig a kedvenc sárkánygyümölcsömet 火龙果 huǒlóng guǒ  kaptam.

Ebéd után mindannyian aludtunk egy jót, majd megint sétálni indultunk. Most más irányba, a tengeri szellő végig kellemesen fújt. Egy nagy parkban jártunk, középen egy akkora tó van , mint  otthon a Városligetben. Itt sétálnak az emberek, öreg, fiatal egyaránt, gyerekkel, kutyával. ( kutya szart nem láttunk, és csupasz fenekű gyereket sem). Ma már meg sem kottyant a 2 óra erős séta. Karcsúak leszünk, mire haza megyünk

Oh my China, A halászfalu Jin Shanban. 金山嘴渔村Jin Shan Zui Yu Cun

Augusztus 31. A halászfalu Jinshanban.

金山嘴渔村 Jīnshān zuǐ yúcūn

Délelőtt taxival mentünk. Lin is jött velünk.

Ez az utolsó halászfalu Shanghaiban, ahol még a halászatból élnek. Igyekeznek kihasználni ezt, mint vonzerőt. A Hangzu-i öböl vize frissíti a folyócskát és a belső tavat, ami körül végig sétaút van, hidacskával és sok-sok zölddel.

A kertekben rengeteg zöldség terem, olyanok is, amiket még soha nem láttunk. Az emberek kedvesek, barátságosak. Vásároltunk, apró szárított rákot

 és kaptunk egy férfitől cukor Tian Lu Su-t erre először azt hittem kukorica, mert teljesen úgy néz ki.

Lementünk a kikötőbe. Az öböl vize az erős szélben teljesen fel volt kavarodva, így piszkos sárga színű volt.

A halászok, már a hajókat mosták.

A halpiacon a fogás nagy része már elkelt.

Miután mindent végig néztünk hazasétáltunk a tenger mellett, és az új metróállomásnál felszálltunk a buszra, hogy ebédelni menjünk. 

Ebéd után a Tescoba vásároltunk és hazajöttünk. Én megint aludtam egy sort. Laci és Mimi visszament sört venni.

Az esti séta a tengerparton vezetett.

Legnagyobb megdöbbenésemre 

a strand már nem ingyenes, hanem fizetni kell, így nem mentünk le a vízhez.

 

Oh my China, az utazás

Augusztus 29- 30 az utazás.

Korán kiértünk a repülőtérre, de hamar elszaladt az idő. Most nem csináltak akkora cirkuszt az ellenőrzésnél, mint 5 évvel ezelőtt.

Az Austrian Airlinessel repültünk. Budapest - Bécs nagyon rövid távolság és nagyon kevés időt vesz igénybe a repülés. Az átszállás roppant egyszerű volt, és kényelmes.

A Shanghai-i gép nem volt tele. Mellettem is volt egy üres hely. A Stewardessek nagyon helyesek, kedvesek voltak. Természetesen a német tudásomnak nagy hasznát vettem.

Egyetlen kellemetlen dolog volt, de az gyakorlatilag kiküszöbölhetetlen. Előttünk 2 sorral ült egy fiatal pár egy kb. egy év körüli kisgyerekkel. A gyerek végig üvöltötte az utat. Az anyja időnként végig sétált vele a gép teljes hosszán, így utazóközönség minden tagja élvezhette a  hisztériás ordítást. 7 óra alatt végül annyira elfáradt a gyerek, hogy aludt olyan másfél órát. Na, addig volt csend, mert utána az anyja felébresztette. Így aztán mire megérkeztünk, alaposan kifáradtunk. A reptérre gyors egymás utánban vagy 3 nagy gép is érkezett, ezért több mint egy órát álltunk sorba a beléptetésre várva. Szegény Mimi már azt hitte, elmentünk metróval.

Ezért kénytelenek voltunk egy kicsit aludni és így nehezebb is volt az átállás.

Este mind az öten elmentünk sétálni a városba. Mimi, Lin, Yong és mi ketten. A város nagyon sokat fejlődött 5 év alatt és változatlanul nagyon kellemes és szép a rengeteg zölddel.

Citromos csirkemell wokban

Laci nagyon sok főzős műsort néz, a Tv-ben és a youtube-n is. Így talált rá erre a receptre. Egyszerűnek tűnt, úgy gondoltam kipróbálom. Finom lett, az ízvilágát semmihez sem tudtuk hasonlítani.
https://www.youtube.com/watch?v=SwWmesOEYts#t=280.610208
oroszul tudók előnyben.

A kezdés roppant egyszerű, csirkemell megmos és felszeletel én először kettőbe vágtam, majd 3-3  szeletre.
Sóztam, borsoztam, majd bepaníroztam, de csak tojásba és morzsába ( a liszt kimarad), mivel úgy gondoltam ez túl vékony panír lesz, a műveletet kétszer ismételtem meg.
Wokban kirántottam, itt jött az első meglepetés, teljesen más lett az íze ( ne kérdezzétek miért, mert nem tudom). Mikor kihűlt kb 2 ujjnyi szélesre szeleteltem.
A wokba öntöttem 1 dl vizet 2 evőkanál olajat, 3 evőkanál cukrot, 3 evőkanál sűrített paradicsomot, 1 kiskanál sót, 1 citrom levét és 1 citrom nagyra reszelt héját, az egészet összeforraltam és beletettem a feldarabolt húst. Addig kavargattam, rázogattam, amíg be szívta az összes szószt.

Nagyon finom lett. Rizzsel és salátával tálaltam.

A füredi ház

Nemcsak gondok vannak a házzal. Az első idei fűnyírás, bár egész napos munka volt, de ragyogó idő és napsütés ezerrel. ( jó, le nem barnultam)

A konyhában végre van munkalap, bár a vízvetők még nincsenek a helyükön.

Miért volt a munkalap akkora poén? Ezen a képen látszik a legjobban, a két hosszabbik él összetartása, az nem a perspektíva, hanem a műemlékház saját ferdesége. A sarok és a gáztűzhely között a 130 cm hosszon összesen 8 cm szélességbeli különbség van.Még szerencse, hogy nem egyben van a teljes hossz, hanem megosztja a tűzhely. A munkalapok szabványa méret a 60 cm szélesség, ide pedig 75 cm kellett.   Nagyon nehezen találtunk olyan céget, aki erre vállalkozott.  A Tilia 2002 Bt. http://www.tilia2002.hu/

egy szolid vacsora